スクレープドサーフェス式熱交換器（SSHE）とは何ですか？

A 掻き取り式熱交換器（SSHE）SSHEは、従来の熱交換器では効果的に処理できない高粘度または粘着性のある流体を加熱または冷却するために使用される熱交換器の一種です。SSHEは、円筒形のシェルの中に回転する中央シャフトがあり、そのシャフトに複数のスクレーパーブレードが取り付けられています。

高粘度流体がシリンダー内に導入され、回転するスクレーパーブレードが流体をシリンダーの内壁に沿って移動させます。流体は、熱交換器のシェル内を流れる外部熱伝達媒体によって加熱または冷却されます。流体がシリンダーの内壁に沿って移動する際、ブレードによって継続的に掻き取られるため、伝熱面に汚れ層が形成されるのを防ぎ、効率的な熱伝達を促進します。

スクレープドサーフェス式熱交換器は、食品業界でチョコレート、チーズ、ショートニング、蜂蜜、ソース、マーガリンなどの加工に広く用いられています。また、ポリマー、接着剤、石油化学製品などの加工にも使用されています。スクレープドサーフェス式熱交換器は、高粘度流体を最小限の汚れで処理できるため、従来の熱交換器よりも効率が高く、運転時間も長くなるという利点があります。