ピンローターマシンモデルSPC-1000/2000中国工場
動作原理
SPCピンローターは円筒ピン撹拌構造を採用しており、固体脂肪結晶の網目構造を破壊し結晶粒を微細化するのに十分な撹拌時間を確保しています。
モーターは可変周波数速度調整モーターです。混合速度は、さまざまな固形脂肪含有量に応じて調整でき、市場状況や消費者グループに応じたマーガリンメーカーのさまざまな配合の生産要件を満たすことができます。
結晶核を含んだグリースの半製品がニーダーに入ると、一定時間後に結晶が成長します。全体の網目構造を形成する前に、機械的な撹拌と混練を行うことで、もともと形成されていた網目構造を破壊し、再結晶させ、粘稠度を下げ、可塑性を高めます。
高い衛生基準
SPCピンローターは、3-A規格で要求される衛生基準を参照して設計されています。食品に触れる部分には高品質のステンレスを採用
メンテナンスが簡単
SPC ピン ローターの全体的な設計により、修理やメンテナンス時の摩耗部品の交換が容易になります。摺動部には耐久性に優れた材質を使用しています。
シャフト回転速度の向上
市販の他のピンローターマシンと比較して、当社のピンローターマシンの速度は50〜440r/minで、周波数変換によって調整できます。これにより、マーガリン製品の調整範囲が広くなり、より幅広い油結晶製品に適したものになります。
材料
製品の接触部分は高品質のステンレス鋼で作られています。製品のシールは、バランスのとれたメカニカル シールと食品グレードの O リングです。シール面は衛生的な炭化珪素、可動部は炭化クロムを使用しています。
技術仕様
技術仕様 | ユニット | SPC-1000 | SPC-2000 |
公称容量(パイ生地マーガリン) | kg/h | 1000 | 2000年 |
公称容量(短縮時) | kg/h | 1200 | 2300 |
主電源 | kw | 7.5 | 7.5+7.5 |
直径メインシャフトの | mm | 62 | 62 |
ピンギャップスペース | mm | 6 | 6 |
ピン内壁スペース | m2 | 5 | 5 |
チューブの体積 | L | 65 | 65+65 |
冷却チューブ内径・長さ | mm | 260/1250 | 260/1250 |
ピンの列 | pc | 3 | 3 |
公称ピンローター速度 | 回転数 | 440 | 440 |
最高使用圧力(材料側) | バー | 60 | 60 |
最高使用圧力(温水側) | バー | 5 | 5 |
加工パイプサイズ | DN32 | DN32 | |
給水管サイズ | DN25 | DN25 | |
全体の寸法 | mm | 1800*600*1150 | 1800*1120*1150 |
総重量 | kg | 600 | 1100 |
製品サンプル
設備図面
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