ピンローターマシン モデル SPC-1000/2000 中国工場

SPCピンローターは円筒形のピン攪拌構造を採用しており、固体脂肪結晶の網目構造を破壊し、結晶粒を微細化するのに十分な攪拌時間を確保します。

このモーターは可変周波数速度制御モーターです。混合速度は固形脂肪含有量に応じて調整できるため、市場状況や消費者層に応じて、マーガリンメーカーの様々な配合の生産要件を満たすことができます。

結晶核を含むグリース半製品が混練機に入ると、一定時間後に結晶が成長します。全体的なネットワーク構造が形成される前に、機械的な攪拌と混練を行い、元々形成されたネットワーク構造を破壊し、再結晶化させ、粘度を下げ、可塑性を高めます。