ニュース
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カスタードクリームマシン
当社が製造するカスタードクリームマシンは、品質が安定しており、故障が少なく、操作も簡単です。カスタードクリームマシンの価格についてご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。カスタードクリームは何から作られているのでしょうか？カスタードクリームは伝統的に、新鮮な牛乳、小麦粉、そして…続きを読む -
かき取り式熱交換器の製造アニメーション
SPX 社のスクレイプド サーフェス熱交換器の製造アニメーションでは、スクレイプド サーフェス熱交換器がどのように機能するか、および SSHE の動作原理を確認できます。SPX 社のスクレイプド サーフェス熱交換器の製造アニメーションでは、スクレイプド サーフェス熱交換器がどのように機能するか、および SSHE の動作原理を確認できます。続きを読む -
掻き取り式熱交換器
掻き取り式熱交換器。当社は、高品質の掻き取り式熱交換器を製造するリーディングカンパニー、サプライヤー、卸売業者です。掻き取り式熱交換器はどのように動作するのでしょうか？ 掻き取り式熱交換器では、スプリング式の回転ブレードが表面を掻き取り、効果的に…続きを読む -
掻き取り式熱交換器とは
掻き取り式熱交換器の利点は何ですか？真空結晶化が魅力的に見える大規模な設備では、スクレーパー式結晶化装置が費用対効果に優れています。この設計は微細結晶へのせん断応力を最小限に抑えながら、硬い結晶にも対応できる堅牢性を備えています。掻き取り式熱交換器とは…続きを読む -
ゼラチン押出機ボテーターの簡単な紹介
殺菌工程の後、ゼラチン溶液は、メーカーによって「ボテーター」、「ゼラチンエクストルーダー」、「ケメテーター」などと呼ばれる表面掻き取り式熱交換器を用いて冷却されます。この工程で、高濃度の溶液がゲル化し、麺状に押し出されます。続きを読む -
チューブラーチラー2によるペストリーマーガリン製造
油脂加工における結晶化における凍結の重要性 マーガリンの結晶構造は、凍結操作温度によって大きく左右されます。従来のドラム式急冷機は製品温度を急激に下げることができるため、チューブラー式急冷機では、凍結操作温度を低く抑えることが可能です。続きを読む -
チューブラーチラー1によるペストリー用マーガリン製造
要約：ペストリーマーガリンは可塑性と安定性が求められます。ペストリーマーガリンの製造工程は、チューブラーチラー（管状掻き取り式熱交換器）によって容易に構成できます。油脂の深絞り加工において、冷却はペストリーマーガリンの結晶化に大きな影響を与えます。続きを読む